A l’Abattoir ou le travail ouvrier aujourd’hui

Stéphane Geffroy n'est pas le moins du monde romancier, et c'est le fil même de sa vie d'ouvrier, de sa rude vie d'ouvrier dans un abattoir qui est la trame de son livre. Quand on prononce le mot « usine », on a le plus souvent aujourd'hui des images de robots, d'automates, de lignes de production impeccables. On n'aime pas trop penser à l'agro-alimentaire, et encore moins aux abattoirs, à la « tuerie », indispensable étape de la préparation et du conditionnement de ce que nous allons trouver dans nos assiettes. Metis vous invite à revenir sur cette lecture de mai 2016.