Dossier : Travailler la terre
Bouleversement technologique, difficultés d’accès à la terre, agriculture Bio… Il semble que ce qui a construit une part de notre humanité et de nos sociétés – le travail de la terre – n’ait pas fini son grand bouleversement.
Démocratie et lopin de terre
Le livre de Joëlle Zask La démocratie aux champs surprend : le sous-titre Du jardin d'Eden aux jardins partagés dessine le long cheminement qui montre Comment l'agriculture cultive les valeurs démocratiques
Vers une nouvelle relation entre la terre, le capital et le travail
Le modèle de l'agriculture familiale à la française a longtemps été caractérisé par la réunion entre les « mêmes mains » de la terre, du capital et de la force de travail. Comment évolue ce modèle aujourd'hui ? De nouvelles relations capital/travail, le développement d'un côté de la prestation de services agricoles, de l'autre du recours à un salariat « de flexibilité » font évoluer ce modèle historique partout dans le monde. Metis présente des extraits d'un article très complet d'Hubert Cochet, professeur d'agriculture comparée à AgroParisTech :